Einar Christensen Fiskerøgeri ApS ligger på den gamle fiskerihavn i Aarhus. Vores forarbejdning af fisken er baseret på stolte traditioner igennem mere end 100 år. Einar Christensen grundlagde røgeriet i begyndelsen af 1900-tallet, og siden gik håndværket og opskrifterne i arv mellem tre generationer af røger-familien Christensen.
Selvom der ikke er et familiemæssigt bånd mellem gamle Einar Christensen og røgeriets nuværende ejer siden 2005, Simon Grøndal, lever ånden og håndværket i bedste velgående. Historien og det gode renommé forpligter. Derfor er vi dedikerede til at bygge videre på fortællingen om det gode håndværk og den velsmagende kvalitet.
Tilmeld nyhedsbrev
Tilmeld dig vores email-nyhedsbrev, og få besked i god tid, inden vi åbner for bestilling af friske røgvarer næste gang.